Syltede produkter og Konserves

Halve æbler i sukkerlage

Stor Dåse 2,85 kg

Drænvægt 1,36 kg

Perfekt til at fylde med ribsgelé

2,6 kg - dræner 1,43 kg

Syltede halve pærer til bagning, tærter eler pære belle helene, desserter mv.

820g - dræner 460g

Syltede halve pærer til bagning, tærter eler pære belle helene, desserter mv.

140g fra Arla Unika

Grøn tomatmarmelade - Perfekt til ostebordet

Chunky Salsa Medium  2,25 kg. fra Santa Maria

Kan også bruges til at sætte skub i en kødsauce - eller bland den med creme fraiche og brug den som dip

3,7 kg. Chunky Salsa Medium fra santa Maria

Kan også bruges til at sætte skub i en kødsauce

Hakkede Tomater 2,5 kg. - Ponto Sisto

Stor dåse professionel fra Italien

Tomater Hakkede Økologisk 2,5 kg. - Ponto Sisto

Stor dåse professionel fra Italien

Perfekt til tomatsuppe eller sauce

Flåede Tomater Pelati 2,5 kg. - Mutti

Stor professionel dåse med flåede Pelati tomater  

Kokosmælk Kondensere 490g - Vegansk

1 x 397 gram.

4,1 kg fra Italien - stor dåse professionel

Pizzasauce er jo god til pizza, men også på majspandekager, i kødsauce, samt til gratinering med ost 

4,2 kg fra Italien - stor dåse professionel

Pizzasauce er jo god til pizza, men også på majspandekager, i kødsauce, samt til gratinering med ost 

4,2 kg - stor dåse professionel - bruges rigtig mange steder

Pizzasauce er jo god til pizza, men også på majspandekager, i kødsauce, samt til gratinering med ost 

Tang Yaku Sushi Nori Gold Fullcut

125g - i alt 50 plader a 2,5g - professionel kvalitet

til sushi, laksesoufflé eller smoothies

prøv også vores svampesoya

Græske Oliven Cocktail Mix 3 kg - Iliada

Perfekt til tapas, hygge, charcutteri, salater m.m.

3,1 kg. Iliada

Grønne græske oliven uden sten

Vægt 2,97/ drænet ca. 1,8 kg

Fine aspargessnitter med hoved i stor dåse, perfekt til høns i asparges, aspargessuppe eller f eks hønsesalat, laks m.m.

Bruges i professionelle køkkener landet over

Sabarot Tørrede skovsvampe kan være mindst ligesågode som friske, og på denne måde har du altid svampe i huset, som kan anvendes i et hav af retter. 

Svampe har rigtig meget umami og rigtig gode i stedet for kød, men også sammen med.

Fantastisk sojasauce til tilsmagening af fonder, supper, gryderetter og i marinader, dressinger, ren umami på flaske.

Prøv den også i forårsruller eller til at dyppe din sushi i.

 Svampe soya sauce har en mild afrundet svampesmag, som gør den særdeles velegnet til marinering af oksekød og kylling, til svampestuvninger, asiatiske retter, dressinger og saucer. - Umami på flaske mangler retten lidt kraft er den en rigtig god smagsgiver, især til vegetariske retter som mangler lidt kraft.

Prøv evt. også denne svampe soya

Soya Sauce Sweet 950g - Healthy

Fantastisk smagsgiver til asiatiske retter

Ponzu er en speciel sojasauce tilsmagt med citrusaroma og et af de mest populære krydderier i Japan.

Vi er især glade for, at saltindholdet i denne soya er væsentlig laver end den almindelige soja fra kikkoman.

Teriyakisauce fra Kikkoman

Teriyaki marinade fra Kikkoman, perfekt til kylling, oksekød, fisk ellergrøntsager.

Smagen er både salt, sødt, surt og umami og er særligt god til mad der skal grilles eller steges, også airfryer.

Sofos grillede og krydrede græske grønne oliven uden sten

perfekt til salater, tapas, ost, absolute lækre oliven man ikke kan holde sig fra

Vi får dem direkte fra vores græske ven Sofos

Drænet vægt 2 kg

se også Sofos græske olivenolie

Olivenmiks med Kalamata og Grønne Oliven, krydrede græske og uden sten 

Drænet vægt 2 kg

Se evt. Græsk Olivenolie

Tørsleffs Professionel Amarena kirsebær i sirupslage, det er store, faste og virkelig sprøde kirsebær på den gode måde, kvaliteten er helt i top og med en skøn skøn smag af Amarena.

Super lækre oven på ris a la mande eller som tilbehør til ost eller kage, også fanstastisk i en trifli med makroner og vaniljecreme

Også god som værtsgave😊

Den friske Ponte sisto citronsaft kommer fra Sicilien som er et mekka for gode citroner.

Der skal minimum 5 kg citroner til denne flaske med citronsaft, så du kan sagtens anvende det i stedet for friske citroner, - og lad os nu sige det som det er, der findes næsten ikke noget som ikke bliver bedre af lidt citron, det er helt klart et af yndlingsingredienserne i kokke verdenen.

Prøv f.eks en syrnet fløde til din røget laks, eller en simpel citronfromage, men også især dressinger, salater, federetter generelt har rigtig godt af lidt citron.

Er du mere til drinks så er denne citronsaft perfekt at have stående til margarita drinken, som skal have masser af citron

Eksklusive ristede peberfrugter, håndplukkede pebre, som er ristet forsigtigt over åben ild. Siden håndpillet og renset, for kerner og skind.

Serveres som antipasti, i salater, med stegt eller grillet kød, fjerkræ eller fisk.

Grillede peberfrugt får deres friske og søde smag fra en lage af solsikkeolie, smagt til med eddike, persille, hvidløg og et strejf af chili.

De er skåret i halve, og er nemme at bruge som tilbehør til alverdens retter i køkkenet.

Røde fyldte peberfrugter med ost - også kaldt peperoncini

Det er en italiensk anti pasti med masser af karakter.

Kombinationen af den friske, let stærke pebersmag og den cremede, milde friskost gør denne anti pasti til en favorit i mange munde og en uundværlig del af ethvert tapasfad, eller osteanretning

Kåret til Danmarks bedste kirsebærsauce i flere blindtests! 

Perfekt til ris á la mande, men er virkelig også lækker sammen med budding, romfromage, vaniljeis og ikke mindst en cremet ost.

- ingen konserveringsmidler - kun lækre kirsebær, vanilje og kanel

se evt. Sellerberg´s Kirsebær Likør

Bedst før: oktober 2027

Sellerberg´s Valnødder i kirsebærsirup er en meget populær specialitet og ikke bare til jul, hele året.

Tørsleffs Professionel Amarena kirsebær i sirupslage, det er store, faste og virkelig sprøde kirsebær på den gode måde, kvaliteten er helt i top og med en skøn skøn smag af Amarena.

Super lækre oven på ris a la mande eller som tilbehør til ost eller kage, også fanstastisk i en trifli med makroner og vaniljecreme

Også god som værtsgave😊

Køb evt.  mindre glas amarena kirsebær

Kirsebær specialiteter fra Selleberg på fyn

Du får:

1 fl kirsebærgløgg 70 cl

1 fl. kirsebær sirup 250 ml

1 glas kirsebærsovs 300g

1 glas valnødder i kirsebær 230g

Syltede grønne tomater fra fyn

Det er ikke mange steder du finder syltede tomater, men det er en helt fantastisk skøn spise, som er er rigtig god ledsager til ost af alle typer. 

Du kan kan også lave en rigtig lækker salsa ved at blande de syltede tomater med friske røde tomater og løg.

1 glas med 200g

- se evt Syltede Grønne Tomater Paradiso

Grønne Oliven m. Hvidløg 280g - Almondeli

Her får du de gode manzanilla oliven med hvidløg og uden sten

Brug dem som snack, til tapas, i salaten eller paella

Grønne Oliven m. Citron 280g - Almondeli

Her får du de gode manzanilla oliven med hvidløg og uden sten

Brug dem som snack, til tapas, i salaten eller paella

Grønne Oliven m. peberfrugt 280g - Almondeli

Her får du de gode manzanilla oliven fra Spanien med hvidløg og uden sten

Brug dem som snack, til tapas, i salaten eller paella

Du får:

1 x Grønne Oliven m. hvidløg 280g - Almondeli

1 x Grønne Oliven m. citron 280g - Almondeli

1 x Grønne Oliven m. peberfrugt 280g - Almondeli

Her får du de gode manzanilla oliven med hvidløg og uden sten

Brug dem som snack, til tapas, i salaten eller paella

Stikkelsbærmarmelade m. Vanilje - Annas Gourmet 

Perfekt til ost, kage, knækbrød, fyld i lagkager og meget andet prøv selv

Glas med 200g

Sofos grønne græske grønne oliven uden sten med krydderier

perfekt til salater, tapas, ost, absolute lækre oliven man ikke kan holde sig fra

Vi får dem direkte fra vores græske ven Sofos

Drænet vægt 2 kg

se også Sofos græske olivenolie

Bøtte med 3,1 kg. fra Iliada i lage

Grønne græske oliven med sten økologiske

Perfekt til tapas, et glas vin eller bare hygge

Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

Ansjoser Ponte Sisto fra italien 

Ansjoser i solsikkeolie er en lækker og alsidig ingrediens, der kan løfte mange retter.

Disse små fisk er fyldt med masser af umami-smag, som tilføjer dybde og kompleksitet til dine madlavning.

Limesaft 1L - Ponte Sisto 

Limesaft er en fantastisk ingrediens, der kan tilføje en sprød og forfriskende smag til dine retter.

Den skarpe syre og frugtige sødme gør den ideel til marinader, dressinger og saucer.

Tilsæt limesaft til fisk eller skaldyr for at fremhæve smagen, eller brug den i salater for et friskt pift.

Oplev Iliada´s cocktail olivenmix – en græsk fest for sanserne, der er perfekt til at løfte enhver anledning!

Denne unikke blanding er ideel til at komplementere dit charcuteribord, til at skabe en uimodståelig osteanretninger, eller som et sprødt indslag i pasta og salater.  De saftige Kalamata-oliven, med deres dybe, mørklilla farve og rige smag, forenes med de sprøde, let bitre grønne oliven, hvilket gør denne blanding til en uforglemmelig smagsoplevelse.

For at tage din kulinariske rejse til nye højder, er der tilføjet en symfoni af rød og grøn peber, kapers og hvidløg.

Gør dit næste tapasbord til en oplevelse, der vil begejstre dine gæster og efterlade dem med en lyst til mere!

Grønne Oliven Med Mandler 3,1 kg. - Iliada 

Lad dig føre på en smagfuld rejse til det solbeskinnede græske fastland med vores vidunderlige grønne oliven!

Håndplukket og omhyggeligt sorteret for at bevare deres strålende farve og intense smag, er disse oliven en ægte gave fra naturen. 

Kend dem på deres faste, næsten sprøde frugtkød, der byder på en forfriskende og let bitter eftersmag

– en perfekt balance, der bringer den græske sjæl til din tallerken.

Disse oliven er ikke bare en ingrediens, de er fyldt med karakter og kan forvandle enhver ret til en kulinarisk fest.

Forkæl dine smagsløg med essensen af Grækenland!